蓮藕豬肉蝦仁餃子

兩個人的量，下班回家享受做飯的愉悦。

用料  

蓮藕豬肉蝦仁餃子的做法  

1. 葱姜已經切末，加入肉餡中。

2. 鮮蝦洗淨，去殼、蝦線，切塊加入肉餡中。

3. 蓮藕去皮，切片，清水洗去藕粉。切絲，再切碎。加入肉餡中。

4. 將適量蠔油、半湯匙生抽、三分之一湯匙老抽、半小勺鹽、適量花生油加入肉餡，加水順時針攪拌。

5. 時間原因，買的餃子皮，包好的成品^o^

6. 煮餃子鍋中加適量鹽，點三次涼水，最後一次沸騰，出鍋！∩_∩

7. 清香米醋調點兒老乾媽，好吃O(∩_∩)O

小貼士

鹽味根據個人喜好和習慣，可做適當調整。