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入門版餛飩餃子

餃子 閲讀(2.51W)
入門版餛飩餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

苦逼留學黨的光棍節也有春天:光棍節在target看到有賣餛飩皮,就歡歡喜喜的買了一堆配料回宿舍包餛飩,雖然説大家連包餛飩的正確方式都記不得,但是用煮麪神器(noodle cooker)煮出來三個人吃的還是好滿足

用料  

豬絞肉
白菜
醬油
黑胡椒
香菜
味增湯包
餛飩皮

入門版餛飩餃子的做法  

  1. 豬絞肉放到盆子裏,放入雞蛋一隻,加適量鹽和黑胡椒去腥,加醬油和少量油,沿一個方向攪拌直到混合均勻為止

    入門版餛飩餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切白菜和葱碎,我們做了兩種餡兒,一個白菜豬肉一個豬肉大葱

    入門版餛飩餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 包餛飩,對於手殘星人來説只要皮把餡兒完全包住就可以了。形狀?呵呵。。風好大你説什麼我聽不清_(:з」∠)_

    入門版餛飩餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 給小鍋里加入味增湯料(僅有的湯存糧QAQ)大家有條件可以任意加。餛飩皮快變透明的時候加香菜進去提味

    入門版餛飩餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋~

    入門版餛飩餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

煮餛飩時一開始水不要放太多,不然點水後湯會淡。