多多小朋友學包餛飩

疫情持續時間久了，父母都在一線，孩子每天只能一個人在家上網課。今天難得休息，想着讓孩子一起動動手，又能滿足她吃餛飩的小小心願，一舉兩得。話不多説，開始嘍……
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用料  

多多小朋友學包餛飩的做法  

1. 首先，我用剪刀給蝦開背，孩子剝蝦，增進感情又省時。對了，剝蝦仁前，要將活蝦放在冰箱速凍裏冰一下，這樣剝出來的蝦就是整隻的哦。

2. 蝦仁剝好後，教孩子將蝦仁切成一顆顆的蝦丁，這樣孩子吃起來方便，有嚼勁，口感也好(提醒：不會的小朋友，切勿模仿哦）。切好後放入碗中，加2勺料酒，1勺生抽調味。

3. 胡蘿蔔1根，再選取蘆筍的鮮嫩部分，都用開水焯一下。

4. 將焯好的蘆筍和胡蘿蔔放涼後切成末(這一步，孩子還小，還是媽媽來吧），加適量鹽調味。放置一會兒後，稍稍擠掉一些水分。

5. 餛飩皮買了5塊錢。準備就緒，一起坐下來包吧……

6. 來一張餛飩皮，將準備好的菜和蝦丁，取適量放在餛飩皮上，包成大餛飩的樣子就ok了。哈哈哈，説説簡單，孩子包得可真費勁啊。看看，逆時針的試驗品，每一次都離成功又進了一步😇很棒吧👏👏👏

7. 上大圖嘍，猜猜看哪些是孩子包的？🧐

8. 孩子的成品怎麼樣？🥰趕緊下餛飩去嘍，拜👋🏻

小貼士

1、文中用刀的部分，年齡小的和沒上過手的寶貝，切勿模仿，切勿模仿，切勿模仿哦！！！
2、如果餛飩皮太乾，就準備一碗清水，包的時候，用清水沾一下，很容易就把角黏在一起了，煮的時候不易散開。