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用料
香香大餛飩的做法
剁好的肉泥上放葱末,薑末,花椒粉,鹽,雞精,一丟丟糖,油燒熱,澆上。放入生抽,攪拌均勻。
輔料:雞蛋打散,攤平,切小塊。蝦皮,紫菜,葱花,香菜。
包餛飩啦,按照自己的喜好,哪種形狀都可以。
把輔料放入碗中,鹽,雞精,用熱雞湯衝開。撈入煮好的餛飩。開吃啦。
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