土豆胡蘿蔔蘆筍肉丁蓋澆飯

週六閒來無事，小夥伴們都出去玩了。留我和元寶主子在家，準備晚上燒個簡單的蓋飯~ 土豆最喜歡最好做了。還要有肉。無肉不歡的我哈哈~ 再配點蘆筍點綴。簡直賞心悦目啊~

用料  

土豆胡蘿蔔蘆筍肉丁蓋澆飯的做法  

1. 準備材料，洗淨。

2. 土豆，胡蘿蔔，肉切丁。蘆筍切段。

3. 熱油鍋。大蒜爆香。加入用料酒醃過10分鐘的肉丁。炒至變色

4. 加入土豆。胡蘿蔔。炒。待稍土豆微熟一點之後加入三碗水。大火燒開。燉至收汁

5. 好了。出鍋。裝盤。味道不錯~

小貼士

自己喜歡吃什麼東西都可以往裏面加。蓋飯大雜燴。肉丁用料酒加一定點鹽醃一下會更入味