吃不胖的飯糰

藜麥可能大家都聽説過，但三色藜麥卻是讓人們感覺比較陌生的存在，三色藜麥是藜麥的一種，它是一種古老而神奇的古物，原產於南美洲的安第斯山區，據説它的種植歷史已經長達7000多年。三色藜麥比普通藜麥口感好，保健功效也更加出色。                                                                     三色藜麥的功效與作用
1、增強身體素質
     三色藜麥能增強人類身體素質，它含有豐富的植物蛋白和一些天然活性成分，更含有多種氨基酸和礦物質，人體吸收這些物質以後能提高身體各器官功能也能促進身體代謝，能讓人們的身體更健康更強壯。
2、延緩衰老
      人們多吃一些三色藜麥，還能延緩身體衰老，因為它含有的類黃酮化合物和維生素e，都是天然的抗衰老成分，他們不單能提高人體內組織細胞活性，還能清理人體內淤積的自由基更能增加人體的抗氧化能力，人體內氧化反應減少以後，身體衰老的速度就會放慢。                                       3、減肥瘦身
      三色藜麥還是一種低熱量低脂肪的健康食材，平時人們食用它以後，不單能促進腸胃蠕動，加快身體代謝，還能加快身體內脂肪的燃燒與分解，能防止脂肪在身體內堆積，經常食用能減肥瘦身，讓人們的身材越來越苗條。
4、增強身體抗病能力
      日常生活中，堅持多吃一些三色藜麥，還能增強人體的抗病能力，它含有的蛋白質和氨基酸能促進人體內免疫細胞再生，也能調節人體免疫功能，能讓人體內免疫球蛋白數量增加活性提高，這種情況下人體自身的抗病能力也會隨之提高。

用料  

吃不胖的飯團的做法  

1. 三色藜麥和墨江紫米分別浸泡一晚上

2. 準備配料

3. 三色藜麥要多清洗幾遍，和紫米混合放半指高的水上鍋蒸

4. 蒸20分鐘即可

5. 姜蒜，自制蘿蔔乾，以為是黃油（後來發現是芝士，可以省略）

6. 烤腸，胡蘿蔔、泡發的花菇，青椒分別切成丁（為了顏色好看，可以就家裏有的存貨取材）

7. 熱鍋熱油爆香姜蒜，放入花菇、胡蘿蔔、青椒炒，加少許鹽調味，再放入烤腸丁

8. 炒一下加入少許胡椒

9. 加入紫米三色藜麥飯

10. 炒好後放入乾果

11. 顏值高

12. 戴上一次性手套搓成飯糰，👌！