最近上癮鬱金香,前天擺了吐司,今日做了飯團適合春遊啦
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 2個 |
肉鬆 | 50克 |
烤腸 | 1根 |
草莓 | 4個 |
香菜 | 1根 |
味好美清香米醋 | 1勺 |
六月鮮8克輕鹽原汁醬油 | 1勺 |
春日鬱金香飯糰的做法
所有食材合影
煮熟的米飯里加入一勺味達美清香米醋
再加入一勺六月鮮8克輕鹽原汁醬油,抓拌均勻
找個三角飯糰模具放入一張保鮮膜,放入少量米飯放入肉鬆再放入米飯壓實
依次做好三個飯糰
草莓洗淨切成薄片,頂端切成三角形
打開保鮮膜,依次放入葉杆和葉片,葉杆我是直接剪的香菜梗,葉片是用薄荷葉子剪的,然後擠一點沙拉醬放上切好草莓鬱金香
雞蛋加鹽打散,用玉子鍋攤成蛋皮
兩張蛋皮對摺,切成絲,別全部切斷
然後從一頭捲起用牙籤固定
烤腸用刀切斜刀切,放入空氣炸鍋或微波爐加熱
最後組裝擺盤食用