春遊小飯糰

到了春暖花開的日子，很想約上三五好友席地而坐，來一場説走就走的春遊，簡單易行、顏值又高的飯團絕對能捕獲大家的讚賞。
   今天用到的是五豐小產地響水的稻花香米，打開外包裝就聞到了一陣米香，當米蒸熟時真的滿屋飄香，記得好像只有小時候才聞過這麼濃的大米飯的香味，真是不用菜也能吃上一碗。米香且有韌性，粘度大特別適合做飯糰。不得不説作為地道的東北人，平日吃的大米已經很地道了，但還是被五豐這個稻花香給征服了，哈哈!

用料  

春遊小飯糰的做法  

1. 選用五豐小產地響水稻花香米

2. 準備好食材

3. 大米蒸熟，我用了大概兩大碗米飯，火腿腸切丁，胡蘿蔔切薄片5片，剩餘部分切丁加鹽炒熟，、黃瓜用削皮器削成長條型的薄片，剩餘部分切丁加入少量油和鹽炒熟。

4. 海苔用工具壓出表情，沒有工具用剪刀剪。

5. 西蘭花和切得很薄的胡蘿蔔片加少量油和鹽焯熟。

6. 生菜洗淨鋪在盤子上墊底。

7. 適量米飯帶一次性手套壓扁成片，沒有一次性手套可以手上沾涼白開水就不會粘手。

8. 包入魚罐頭，能買到金槍魚並且少油的魚罐頭最好。

9. 包入辣金針蘑

10. 包入黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸。

11. 可以用保鮮膜這樣包起來，包緊實。

12. 也可以放一個台灣小烤腸

13. 也可以帶手套徒手包，這樣還可以順便整形。

14. 水滴形的飯糰在下面寬的一邊，三分之一處都沾滿熟芝麻。

15. 保鮮膜上放上兩片黃瓜包在飯糰外面。

16. 徒手團飯糰時餡料不宜過多，容易外漏。

17. 包好的栗子君和黃瓜君，哈哈。

18. 開始貼表情。

19. 用裱花嘴在香腸片上刻出紅臉蛋

20. 栗子飯糰是不是很萌。

21. 胡蘿蔔片五片疊放擺出花型。1個雞蛋加一咖啡勺水澱粉打散攤成蛋餅，切成方形對摺，在對摺處切成流蘇狀，但對摺的兩個邊處不要切斷，捲起，纏上黃瓜片用牙籤固定好。

22. 小雞、大熊貓、麋鹿、栗子飯糰。擺上西藍花和海鮮腸。

23. 米香陷足的飯糰子。

24. 春遊帶着它

25. 美味又開心

26. 春暖花開之時

27. 一切又恢復了美好

28. 熱愛生活本身，蓄積了能量才能迎接挑戰。希望大家都健康平安，好好吃飯呦！