用料
雞蛋 | |
臘肉 | 30克 |
西蘭花 | 5朵 |
胡蘿蔔 | 20克 |
米飯 | 100克 |
媽媽的味道 蛋菜飯的做法
西蘭花過水燙一下 胡蘿蔔切丁 臘頭切丁備用
下油鍋蛋入炒散 蛋可以打散在入 我偷懶整個進去在打撒也沒問題 加胡蘿蔔西蘭花米飯 炒一會加熟的臘肉 起鍋的時候加一點日本低鹽醬油 因為我不吃味精和葱就沒加 喜歡的可以自己隨意加
小貼士
每人心目中都有一道媽媽的蛋炒飯 好吃又簡單 這份飯一共不到十分鐘 營養夠也好吃 大家一人的時候可以試試 配料還可以加蝦皮呀青豆玉米之類 總之家裏有啥放啥 太簡單 另有隔夜飯 那是最好不過 記得用豬油炒飯會更香哦