兒子不怎麼喜歡光面什麼的,所以早上我經常會做花式麪條或花式炒飯,基本上有肉類,菇類,蔬菜,一些洋葱等香的配料,很美味也簡單,試試吧
用料
羊肉卷,京葱,豆芽,小尖椒,口蘑,小青菜 |
羊肉卷燴飯的做法
豆芽,小青菜焯水,然後把羊肉卷也快速抄一下,不要太熟,待會兒還要炒
用的花生油,熱鍋冷油,炒京葱蘑菇小尖椒,然後放入焯過水的豆芽羊肉卷,放入生抽,些許老抽,一點料酒,快速翻炒,差不多顏色炒均勻就放入一碗剩米飯,好了,繼續翻炒均勻。
起鍋,放上超過水的小青菜,享用美食吧。喜歡孜然的撒點,我家用光了。