炎炎夏日,實在沒有胃口吃葷菜,就是很想聞到粗糧的醇香。於是就自作主張,使用五穀豆漿煮糙米飯。一碗糙米飯+一個綠葉菜+一小碟自制泡菜+一碗綠豆粥=開胃午餐。 糙米清爽滋養而健康,而穀類和豆類一起食用,蛋白質吸收比單獨食用時大大增加。糙米還能淨化血液,改善腸胃機能,一般人羣均可食用。尤適宜肥胖、貧血、便祕哦~
用料
小棗 | 若干(也可不用) |
糙米 | 適量 |
黃豆 | 適量 |
豆漿糙米飯的做法
糙米洗淨泡2個小時
黃豆泡發2個小時,若豆漿機有幹豆豆漿功能也可直接打幹豆豆漿;
小棗清水泡一會兒,變得飽滿了即可。豆漿機幹豆豆漿功能操作
豆漿打好了,連同豆渣一起倒入糙米中,點綴幾粒泡好的小棗。
電壓力鍋煮米飯功能開始了~
一碗醇香的豆漿糙米飯做好了。
飯已OK了,快來蜜西吧~
小貼士
1.新愛小酌家的青皮黃豆購自淘寶“新農夫特產”,非轉基因,很新鮮,打出的豆漿也細膩濃香,很不錯!
2.豆漿和豆渣倒入量要適中,糙米已經泡過水,要避免水過多糙米飯就變糙米粥了。