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龍嫂的美麗八寶飯

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龍嫂的美麗八寶飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

春節快到了,來一碗團團圓圓,甜甜糯糯的八寶團圓吧!

用料  

糯米 300克
豬油 20克
蜜豆 30克
葡萄乾 20克
核桃 10克
白糖 20克
紅棗 4顆
杏仁 18粒

龍嫂的美麗八寶飯的做法  

  1. 圓糯米清水浸泡四小時以上,放入鍋蒸二十分鐘左右,熟了就可以!熟糯米拌豬油,白糖,蜜豆,拌勻!

    龍嫂的美麗八寶飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蒸糯米期間,可以擺乾果造型。用吃飯的小碗鋪上保鮮膜,在碗底擺上你想擺的任何干果和水果乾,都要反着擺,因為最後呈現的是碗倒扣過來的樣子。我沒拍步驟圖片,大家自己腦補一下下!😀

    龍嫂的美麗八寶飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 造型擺完,把拌好的糯米輕輕放入碗裏,慢慢按壓,一點點壓實,動作要輕呦,免得造型弄散了!我做的這個量正好兩碗。裝好後拿個盤子蓋到晚上,按住盤子翻轉,拉住保鮮膜連碗一起拿起,完美的八寶飯就妥妥滴啦!

    龍嫂的美麗八寶飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 直接吃的就上鍋蒸二十分鐘左右,整好後灑上幾滴糖桂花,就開吃吧!香香甜甜,軟軟糯糯,味道豐富!不吃的我放進冰箱冷凍,吃時拿出蒸二十分鐘即可。龍嫂和龍兄吃一碗,那一晚直接送給鄰居,得到鄰居家的寶貝好評呢!😊😊😊

    龍嫂的美麗八寶飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張