超好吃的貝貝南瓜飯

用料  

超好吃的貝貝南瓜飯的做法  

1. 香菇提前三小時泡軟，切小塊

2. 瘦肉切小片，加入玉米澱粉，雞粉，油，攪拌均勻，醃製十五分鐘

3. 用泡香菇的水煮米飯，煮好放一邊待用

4. 南瓜去皮切片（不用去掉籽），蒸十分鐘

5. 中火，熱鍋熱油，炒瘦肉，炒至全熟倒入低鹽醬油，繼續翻炒至收幹，炒好放一邊待用

6. 中火，熱鍋熱油，炒香菇，加入一點雞粉，炒好放一邊待用

7. 中大火，熱鍋熱油，炒南瓜，一邊炒一邊用鏟子按壓切碎南瓜

8. 南瓜按碎炒幹後，加入米飯，攪拌均勻

9. 加入炒好的瘦肉和香菇，攪拌均勻

10. 撒上葱花