貝貝瓜焗飯

又能吃又能用的貝貝瓜，免去洗碗的煩惱！喜歡吃焗飯和素食的人千萬不要錯過。

用料  

貝貝瓜焗飯的做法  

1. 準備材料。

2. 一顆貝貝瓜掏空做容器，另一顆切粒。

3. 紅葱頭切粒，蒜瓣切薄片後倒入少量油，炒到有點透明就可以加入米飯和貝貝瓜一起直至稍軟。

4. 加入白葡萄酒燉煮，分次加入高湯，鍋底一干就倒入，煮至自己喜歡的熟度即可。

5. 停止加熱，加入帕瑪森乾酪，黃油，糖，鹽，以及胡椒粉。然後把蓋子蓋上悶一小會。

6. 好好享用吧。

小貼士

如家裏有意大利米用意大利米代替白飯會更可口哦。更多奇奇怪怪的料理教程盡在微信公眾號【一口鳥食記】如果你也喜歡奇特的美食，有空多來看看吧。