每次下地鐵站最想吃的就是一份米飯🍚配番茄魚鍋，滿滿一鍋，吃到精光，幸福到爆炸。週末暖陽，老公親自下廚，首次掌勺成品，也太好吃了吧🥰
用料
| 草魚 | 1條 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 番茄 | 3個 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 生薑 | 1個 |
| 葱 | 3根 |
| 料酒 | 10勺 |
| 白胡椒 | 10克 |
| 鹽 | 15克 |
| 玉米澱粉 | 25克 |
番茄🍅魚鍋的做法
魚切片備用，用料酒，胡椒粉，鹽適量，加入蛋清，澱粉醃製半小時
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番茄切片慢煮，熬番茄濃汁，小火燉煮加鹽適量
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直接放成品啦😂魚加入番茄濃汁中加水慢煮沒拍照，喜歡的配菜洗淨備用，倒入電火鍋中煮熟即食啦😆
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小貼士
切記魚量和番茄量要匹配哦，味道才能最大程度入味😋
