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用料
番茄🍅鱸魚的做法
早市買的小船鮮鱸魚
收拾了外面的魚麟
去掉內臟
鹽,葱,葁,蒜,料酒,花椒粉,麻椒粉,醃製十分鐘後再加玉米澱粉攪拌一下
熱油煎炸至魚皮起泡,翻面至金黃
瀝乾油,放在盤子裏
一個西紅柿切丁炒成番茄醬
出鍋擺盤
孩子超級愛吃,酸甜可口
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