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茶餐廳風味~~餐蛋飯

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茶餐廳風味~~餐蛋飯的做法步驟圖

超級懶人,再加上家裏人口少,經常和lg就湊合一頓算了

1小時吃10分鐘這種太累人了

快手簡餐,味道也不錯,適合想偷懶的主婦嘻嘻

用料  

午餐肉厚片 兩片
雞蛋 一枚
菜心 二根
米飯 一碗
橄欖油 少許
醬油 少許

茶餐廳風味~~餐蛋飯的做法  

  1. 熱鍋,滴入少許橄欖油,單面煎荷包蛋,備用

  2. 鍋中再倒入少許橄欖油,將午餐肉雙面煎,將蛋和肉放在米飯上

  3. 在煎鍋午餐肉的鍋中倒入少許醬油,再加入一點水,熱一下醬油

  4. 將醬油倒在才餐蛋飯上就ok啦,吃的時候攪拌

  5. 如果家裏有蔬菜,就燙兩顆

小貼士

為了口感好一點,單面煎荷包蛋,吃的時候有蛋黃和米飯攪拌在一起,那個美味啊。如果不吃生雞蛋的,熟的也沒問題噠

醬油如果不加入水會比較鹹,加入水,放在煎過肉的鍋子裏稍微熱一下,這樣醬油比較鮮美,又不鹹