用料
| 隔夜米飯 | 4碗 |
| 老乾媽 | 6勺 |
| 臘肉 | 1塊 |
| 雞蛋 | 2個 |
雞蛋炒熟，稱出備用
![不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第2張]( "不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第2張")
鍋裏放點油，放入臘肉，炒30秒
![不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第3張]( "不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第3張")
加入老乾媽，炒30秒
![不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第4張]( "不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第4張")
加入雞蛋，炒30秒
![不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第5張]( "不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第5張")
加入隔夜米飯，加入鹽，糖，炒熟
![不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第6張]( "不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第6張")
出鍋
![不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第7張]( "不用配菜的老乾媽臘肉炒飯的做法步驟圖 第7張")
不用配菜的老乾媽臘肉炒飯
炒飯
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