中午餓了,懶得做飯,一看櫃子裏面,只有香腸、臘肉、白菜和冷飯了,算了,做一份懶人炒飯好了~於是,這道飯+菜就出來了,不用油、不用鹽、不用味精,兩分鐘搞定,簡直懶到家了,出鍋發現味道賣相還不錯,望各位客官喜歡
用料
隔夜米飯 | |
川味香腸 | |
川味老臘肉 | |
葱 | |
老乾媽 | |
白菜 |
川味老乾媽臘肉炒飯(懶人版)的做法
香腸、老臘肉(帶皮肥肉)切丁,白菜切絲
熱鍋下老臘肉,等老臘肉熬出油來,熱三十秒
加入香腸,快速翻炒,待有香味,加入白菜,炒三十秒
加入米飯,一大勺老乾媽,翻炒,讓老乾媽醬均勻在米飯上,出鍋裝盤
在炒好的米飯上灑上葱,大功告成
小貼士
1、不用油、不用鹽、不用味精,兩分鐘搞定
2、如果自己喜歡,還可以加白蘿蔔、黃瓜等等你喜歡的東西,嘿嘿