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鮮掉眉毛の海膽炒飯

炒飯 閲讀(1.76W)
鮮掉眉毛の海膽炒飯的做法圖解 做法步驟

用料  

海膽膏 半盒
雞蛋 2個
隔夜 3碗
醬油 2勺
半勺
1根
2瓣

鮮掉眉毛の海膽炒飯的做法  

  1. 海膽膏解凍

    鮮掉眉毛の海膽炒飯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 葱蒜爆香加入解凍的半盒海膽膏炒香,加半勺白酒去腥,兩勺生抽提鮮,盛出備用

    鮮掉眉毛の海膽炒飯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 雞蛋可單獨炒也可取蛋黃抓勻白米飯

    鮮掉眉毛の海膽炒飯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 少量油熱鍋放入拌勻的蛋液隔夜飯,炒散顆粒,匯入蛋碎及炒好的海膽

    鮮掉眉毛の海膽炒飯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 出鍋,撒葱花開動

    鮮掉眉毛の海膽炒飯的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

用來炒飯的米飯最好做硬一點,隔夜飯要冷藏,乾爽的米飯才能炒出顆粒感的炒飯