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我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。

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我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖

這道手抓餅,可以説是簡單又可口。
吃起來方便又美味,咬下去,外層香酥,內層柔軟,特別好吃!

趁熱吃吧!這個時候最美味哦!

用料  

普通麪粉 500g 鹽 4g
温水 300g
油酥
普通麪粉 適量 花生油 適量
鹽 適量

我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法  

  1. 將麪粉攪拌成麪糰,蓋上保鮮膜醒發30分鐘

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第2張
  2. 醒發好的麪糰 ,搓成長條

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第3張
  3. 切成六段,表面刷上油

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上保鮮膜,醒發40分鐘

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第5張
  5. 油酥,麪粉適量、油適量、鹽適量混合在一起、調均勻備用即可。

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第6張
  6. 將醒發好的麪糰取出一塊,杆開,再用手抻一下因為現在的面醒發的很有延展性。

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第7張
  7. 將抻好的面,抹上調好的油酥,塗抹均勻

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第8張
  8. 向疊扇子一樣,疊起來,再捲起來

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第9張
  9. 將麪糰醒發10分鐘。

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第10張
  10. 擀成薄餅

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第11張
  11. 電餅鐺中抹少量油,薄餅功能鍵即可,適當的時候進行翻面

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第12張
  12. 好吃油酥脆的,手抓餅出爐啦!

    我的祕製手抓餅 ,裏面特別柔軟 ,外面特別酥脆、簡單美味。的做法步驟圖 第13張