能扛一天的早餐🥣
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 小葱 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 少量 |
| 灌餅皮 | 盒馬買的 |
| 培根🥓 | 1-2片（其他喜歡的肉，腸等，或不加） |
| 生菜 | 2片 |
| 土豆🥔 | 1個 |
| 豬肉粒 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法
提前打個豆漿來配
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第2張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第2張")
小葱和生菜🥬
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第3張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第3張")
切葱花（做了好幾個，葱看着有點多😂）打雞蛋
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第4張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第4張")
放些鹽打勻
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第5張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第5張")
少量油
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第6張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第6張")
餅皮放進去，全程小火，餅皮微鼓翻面
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第7張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第7張")
翻面後也微鼓了
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第8張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第8張")
到葱花雞蛋
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第9張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第9張")
放上培根🥓
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第10張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第10張")
反面
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第11張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第11張")
好啦
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第12張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第12張")
放上生菜
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第13張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第13張")
卷
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第14張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第14張")
可以在鍋裏放一放再加進來，特別是冬天，菜葉也是温暖的
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第15張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第15張")
隨便配上喜歡的醬開吃
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第16張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第16張")
豆漿放點糖
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第17張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第17張")
分享個杯子（去單位可以喝豆漿，牛奶，咖啡，奶茶）有時會遇到團購，隨時可看佛系交流🌻參考價格
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第18張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第18張")
豬肉切丁或肉糜，加白胡椒和生抽醃製15分（我怕連來不及，頭一天晚上弄好放冰箱）
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第19張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第19張")
土豆切片
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第20張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第20張")
再切成絲
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第21張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第21張")
鍋中倒油
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第22張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第22張")
放入肉
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第23張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第23張")
肉炒變色放入土豆絲，加入生抽（2勺）和醋（1勺）🥄
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第24張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第24張")
翻炒均勻放入一點水蓋上蓋子燜熟（可以隨放隨嘗，少放多次，小心把鍋哦）
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第25張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第25張")
裹入灌餅，香😋
![雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第26張]( "雞蛋灌餅培根🥓小餅和土豆絲捲餅的做法步驟圖 第26張")
