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薯餅漢堡

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薯餅漢堡的做法步驟圖,薯餅漢堡怎麼做好吃

用料  

中等土豆 1個
漢堡餐包 2-3個
火腿 兩片
雞蛋 一個
黃瓜 適量
小葱 1/2根
麪粉 2湯匙
胡椒粉 1/4茶匙
1/4茶匙

薯餅漢堡的做法  

  1. 土豆去皮切成細絲,火腿切細絲,小葱切成葱碎.

  2. 鍋中燒開水,放入土豆絲,焯燙1-2分鐘,撈出,沖洗乾淨.

  3. 在容器中放入土豆絲,火腿絲,葱碎,麪粉,打入雞蛋,調入鹽和胡椒粉,攪拌均勻.

  4. 平底鍋燒熱,倒入適量油,燒熱後,用筷子或勺子分次挑適量料糊放入鍋底,將其攤勻,小火煎至兩面金黃,出鍋.

  5. 將餐包橫剖開(喜歡的話可以先放烤箱150度烤兩分鐘),將薯餅和黃瓜片加入漢堡中食用.