家庭版美味醬香餅
用料
韓式辣醬 | 1勺 |
海鮮醬 | 1勺 |
排骨醬 | 1勺 |
葱 | 2根 |
麪粉 | 適量 |
家庭版美味醬香餅的做法
麪粉加温水揉麪
揉成麪糰蓋保鮮膜備用
鍋裏把醬混合一起加油炒香
備用
麪糰搞成薄薄的餅皮,撒上椒鹽粉
在中心點劃開一邊,然後捲起來
捲成條以後,由上往下壓成餅狀
鍋裏刷油,用平底鍋慢慢烙
定型了,表面金黃就開始刷醬
如圖
底部這樣就差不多可以了,全程小火
出鍋後撒上葱花芝麻,完美開吃
小貼士
醬是我自己按照口味開放的,不喜歡可以自由發揮
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