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家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅

快手菜 閲讀(2.53W)
家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖

朋友回國每天都曬美食,咱不能服輸不是?主要還是解饞,只好PK了!跟做也得色香味俱全,一年不能含糊。

用料  

雞蛋 1個
少許
五香粉 少許
豆瓣醬
黃豆醬
耗油
蒜蓉辣醬
葱沫
蒜沫
甜麪醬

家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法  

  1. 我們首先來調個醬汁。調料大集合!

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第2張
  2. 記住比例(1:2)       1勺豆瓣醬,1勺黃豆醬,1勺蒜蓉辣醬             2勺耗油,2勺糖,2勺甜麪醬,蒜沫芝麻隨意。攪拌均勻備用。

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第3張
  3. 麪粉一些

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第4張
  4. 打入一個雞蛋,加水,攪拌。

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第5張
  5. 加入鹽和雞精。

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第6張
  6. 加入少許五香粉,繼續攪拌(注意不要有顆粒,要攪拌均勻,否則容易變成疙瘩湯)

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第7張
  7. 調成糊狀,無顆粒。

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第8張
  8. 鍋內加油,油熱七八分,倒入麪糊。(注意:如果愛吃酥脆的,攤薄一點。如果喜歡吃鬆軟的,攤略厚一點)

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第9張
  9. 翻面。

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第10張
  10. 再翻。待兩面呈金黃色,出鍋。

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第11張
  11. 刷上剛才調好的醬汁,刷均勻。

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第12張
  12. 撒上葱沫更好吃。

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第13張
  13. 切成大小適宜的塊。開動!

    家庭版快手美味,好吃到停不下來的醬香餅的做法步驟圖 第14張