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突如其來的假期 在立春那一天 我們這邊封城了 在家只好研究吃的了 結果還不錯哦 分享給大家
用料
春餅家庭版的做法
温水和麪
揉成一團 蓋好保鮮膜 靜置20分鐘
揉成光滑的麪糰
分成等量大小的劑子 擀成圓形
每一層刷油 然後疊在一起 一次疊十個左右 我這個疊多了 後來才發現
然後繼續擀 擀成一張大餅 大約八寸那麼大
上鍋蒸15分鐘左右 然後一層一層輕輕撕開
配點配菜 開吃 第一次做 感覺還不錯
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