用料
| 全麥餅皮 | 2張 |
| 西葫蘆 | 1個 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 培根 | 2片 |
| 煮熟黑豆或罐頭 | 1把 |
| 低脂蛋黃醬 | 可選 |
低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法
培根下鍋煎熟後，冷卻切丁
![低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第2張]( "低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第2張")
西葫蘆切丁，熱鍋橄欖油，中火炒西葫蘆丁炒軟炒熟
![低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第3張]( "低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第3張")
雞蛋打散，加入炒好的西葫蘆丁中，炒散凝固後，加入培根丁、黑豆、鹽調味，翻拌均勻後關火
![低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第4張]( "低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第4張")
攤開全麥餅皮，加入料
![低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第5張]( "低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第5張")
加入自己喜歡的醬料，蛋黃醬或辣醬等
![低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第6張]( "低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第6張")
捲起捲餅，用保鮮膜裹緊可以防止料漏出，中間切開，搭配水果咖啡堅果作為早餐食用
![低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第7張]( "低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜的做法步驟圖 第7張")
低脂西葫蘆炒蛋黑豆培根全麥捲餅|減肥食譜
餅
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