蛋糕口感的西葫蘆餅

明天早上的碳水沒有準備好，正好有西葫蘆一根，做個很久沒有吃過的西葫蘆餅，無油，低卡

用料  

蛋糕口感的西葫蘆餅的做法  

1. 先説明一下，總共的熱量是545大卡。就是一頓標準的飯的熱量。

2. 家中小杯子一杯麪粉正好70克，可以拋棄秤了

3. 西葫蘆切絲，拌入鹽，會析出水分，放半小時

4. 蛋打散，加入西葫蘆汁攪拌，加入麪粉攪拌，加入西葫蘆絲攪拌。入不粘鍋，小火，記得翻面

小貼士

因為水分很多，中間的口感很嫩很嫩。放一個雞蛋怕粘不起來，下次試試一個。