用料
| 葱花 | 5克 |
| 鹽 | 1克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 60克 |
| 油 | 5克 |
葱油脆餅的做法
葱花切段備用
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加入一個雞蛋
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加入麪粉，用熱水和麪
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揉成光滑的麪糰，刷上油，蓋上保鮮膜醒15分鐘
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碗中加入麪粉➕胡椒粉➕孜然粉➕辣椒面，潑上熱油做成油酥備用
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醒好的面切成面劑子
![葱油脆餅的做法步驟圖，葱油脆餅怎麼做好吃 第7張]( "葱油脆餅的做法步驟圖，葱油脆餅怎麼做好吃 第7張")
擀成薄餅，加入油酥，後捲成左上的樣子
![葱油脆餅的做法步驟圖，葱油脆餅怎麼做好吃 第8張]( "葱油脆餅的做法步驟圖，葱油脆餅怎麼做好吃 第8張")
都弄好，然後用手掌壓扁，下鍋烙即可
![葱油脆餅的做法步驟圖，葱油脆餅怎麼做好吃 第9張]( "葱油脆餅的做法步驟圖，葱油脆餅怎麼做好吃 第9張")
新出鍋，焦黃酥脆
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小貼士
因為家裏沒有酵母粉，有條件的可以加一點，這樣餅會更鬆軟一點哦
葱油脆餅
餅
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