剛好趕上過年期間湖北疫情不能出門~烙點餅子吃也是很美味的
用料
| 温水(50度) | 230克 |
| 麪粉 | 350克 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 植物油 | 少許 |
| 芝麻 | 適量 |
| 小葱末 | 適量勺 |
多層芝麻餅的做法
把麪粉和温水混合均勻，揉成麪糰(麪包機18分鐘)，放置醒20分鐘，然後分成2份，將其中一份擀開(越薄越好)，將油抹均勻到面上，撒上少許鹽，胡椒粉，葱末，從一端慢慢捲起，卷的時候可以慢慢拉長面，使得更薄，卷好後把尾部藏到麪餅的下方，將麪餅擀圓擀薄一些，麪餅兩面塗抹油，將芝麻撒上，放入鍋內或電餅鐺內進行烤熟，顏色微黃既熟，火力不可太小，常翻，外脆內軟的烙餅就完成了♬
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出鍋切角成盤
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鬆軟適口
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外焦裏嫩
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