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關於多層做法步驟圖解
關於多層做法步驟圖解
多層拉絲焗飯
10-06
為了孩子,每個媽媽都可以成為大廚,因為有愛,所以美味抵擋不住。焗飯很容易,簡而言之,即先做愛吃的炒飯,然後加芝士放烤箱烤。多層拉絲焗飯是為了增加口感自創的,每個人可以根據自己的喜好調整配方。用料土豆1個番茄1個豌豆一...
全麥多層餅
07-05
用料高筋麪粉50克全麥麪包粉250克鹽2克温水160克左右酵母3克白砂糖2克玉米油少許香豆粉、紅曲粉、薑黃粉少許鹽少許炒熟的芝麻少許全麥多層餅的做法第一天晚上睡前把高筋粉、全麥麪包粉、2克鹽混合,2克白砂糖、3克酵母...
心型情人節多層蛋糕 果膠淋面多層蛋糕
07-20
甘老師授課用料戚風蛋糕八寸心型十寸心型情人節多層蛋糕果膠淋面多層蛋糕的做法用八寸心型蛋糕胚切開夾層抹植脂奶油、切勿將蛋糕屑弄進奶油中、抹刀傾斜插在心型的凹陷處抹面,將整個蛋糕抹勻。隨後抹十寸蛋糕。用刀緊...
超級柔軟多層雞蛋餅
04-30
用料麪粉適量雞蛋2個開水適量温開水適量色拉油適量葱1根超級柔軟多層雞蛋餅的做法根據實際用量的多少取麪粉,一半用開水拌麪粉、一半用温水拌麪粉,拌好後,均勻的和在一起,和成像耳垂一樣柔軟的麪糰,蓋嚴實後省1小時。案板...
柔軟多層手抓餅
04-19
外酥裏軟,涼了也不會硬哦!一次多做些,放到冰箱冷凍保存三個月也不會壞哈,解決很多天早餐問題,五分鐘速成早餐再也不是夢╰😎╮以前總是買一包現成的某念牌手抓餅,存放在冰箱隨吃隨取,自從做了一次之後就再也沒有買過,畢竟,麻煩...
牛肉餅(酥皮多層)
03-04
很喜歡吃這個牛肉圓葱小燒餅,家裏的親戚朋友都説好吃用料牛肉餡200克洋葱200克或者一大個黑胡椒粉一小勺鹽對自己口味油100克(左右)香油20克(左右)海鮮醬油30克(左右)普通麪粉600克(左右)温水355克左右)酵母粉4克(左右油(抹面皮用...
家常葱油餅 柔軟多層 涼了也不硬 附細節視頻詳解
07-14
對葱油餅的熱愛無法用語言來形容,真的是百吃不厭,分享給和我一樣喜歡葱油餅的小夥伴們。用料麪粉500克鹽3克開水250克涼水120克葱末適量家常葱油餅柔軟多層涼了也不硬附細節視頻詳解的做法所需食材大合照。500g麪粉,3g鹽...
多層蛋糕打樁技巧
07-04
一直有廚友諮詢我的多層蛋糕是如何打樁的,很想出個教程,總是做完才想起來沒拍照片😢。今天五一假期第一天,終於想起來拍照了,寫個教程,就當送給各位奮戰在第一線的廚友們的勞動節禮物啦!😊封面視頻的所有蛋糕全都是戚風蛋糕...
彩色多層餅
06-06
非常好吃的奶香多色小餅用料麪粉300克南瓜半塊紫薯一個(小)火龍果汁適量酵母6克配方奶120毫升彩色多層餅的做法南瓜,紫薯蒸熟,分別加入30毫升配方奶攪成糊狀,火龍果打汁,分別加入麪粉,酵母粉,揉成麪糰,白色的直接配方奶加面...
🧸Vina的簡單私房菜🍳外酥裏嫩的美味多層肉餅
02-07
用料麪粉適量鹽(麪糰用)少許糖(麪糰用)少許老抽適量料酒適量鹽(餡料用)適量糖(餡料用)適量香油適量薑末少許葱末適量雞蛋個鹽克瘦肉餡1份肥肉餡1份雞蛋個鹽克🧸Vina的簡單私房菜🍳外酥裏嫩的美味多層肉餅的做法和麪:1⃣️少許鹽...
抹茶多層草莓蛋糕
01-30
這次的淡奶油是臨期的,不易打發,勉強打出狀態卻感覺要出渣渣了。請忽略奶油的不完美。模具是三能金色直角39.5*32.5*3.5。用料雞蛋8個-(9個較小)低筋粉140g白砂糖(蛋黃用)20克白砂糖(蛋白用)80克玉米油80克檸檬汁數滴熱水160...
手抓餅(柔軟多層油餅)
09-19
這款油餅冷了也不硬,很好吃,用料簡單!這個方子我做了16個,就這樣吃都很好吃,又軟又香,還可以配上肉腸、生菜、雞蛋、番茄醬等,裹着吃。有時間做好餅坯,凍着,早餐需要的時候兩分鐘煎一塊,很方便。用料麪粉800克開水340克冷水200...
家常大餅之:多層餅
02-22
家人極其喜歡吃麪食,離家不遠的大餅店成了他最喜歡光顧的地方。我心有不甘,怎麼人家的大餅就做得又軟又香,層層分明呢?!蒐羅各個做法,綜合下來,總結出了這個方子!百試百靈!用料麪粉500克偏熱的温水400克鹽少許十三香少許家常大...
簡單好吃的多層肉餅
06-11
簡單好吃的多層肉餅教程來嘍😘——跟懶媽媽學做飯,不翻車用料麪粉400克五花肉250克温水220克耗油1勺一品鮮2勺雞精,十三香,葱,姜,鹽少許簡單好吃的多層肉餅的做法麪粉放入一點鹽加入温水攪拌均勻後揉成麪糰,放適量油避免粘...
扯個痛快的多層香葱花捲(天然酵母)
11-14
最近這個星期做這個已經做了四、五次用掉了四斤多面粉。對於愛撕扯的我—>略血腥的愛好。。亂玩出了一種多層扯個痛快的花捲卷法,這裏主要是説明卷的方法。天然酵母麪糰的配方來自寧夏jennifer,天然酵母的保水性很好還...
多層鮮花蛋糕
05-20
鮮花蛋糕很簡單,顏色不要跨越太大,我這組比較小清新,按道理來説中間需要大朵的花搭配一些小一些的花朵,和搭配一些滿天星或者尤加利葉也非常好看,葉子也可以拿來做配飾不要全丟了。這樣蛋糕會比較豐富用料10+8+6蛋糕各1個...
摩卡多層蛋糕
11-30
我知道,什麼也不用説了,我承認這是我做過的最醜的多層蛋糕……家裏有一套宜家的硅膠蛋糕模,是我上回生日兔牙哥送我的,其中倆圓形的一大一小,大概是想着能夠壘起來做好看又可愛的蛋糕。但理想很豐滿,現實很骨感,我這一雙手愣...
葱油餅這樣烙 柔軟多層 涼了也不硬 柔軟又有勁道 附細節視頻詳解
09-19
葱油餅喜歡吃嗎?葱香面香味十足,認真看教程,保證你也能做出這樣柔軟多層,涼了不硬的小餅。用料麪粉(中筋或者高筋)400克鹽4克酵母0.5克温水280克葱末適量葱油餅這樣烙柔軟多層涼了也不硬柔軟又有勁道附細節視頻詳解的做法所...
家常油餅這樣做 想硬都難 柔軟多層放涼了也是軟軟的 附細節視頻詳解
09-09
還有好多廚友留言自己烙的餅發乾發硬怎麼做也不軟,今天我又來烙餅啦,保證一次成功,柔軟多層涼了不硬,看具體步驟吧。用料麪粉400克鹽4克酵母1克温水280克家常油餅這樣做想硬都難柔軟多層放涼了也是軟軟的附細節視頻詳解的...
多層烙餅
01-23
這個假期一直在摸索着烙餅的方法,終於跟一位廚友叔叔學會了這個方法,加以改良得比較簡便用料麪粉兩碗鹽一勺熱水油酥下面有方法多層烙餅的做法麪粉加鹽,熱水和麪,揉好後醒一會兒醒面的時間調一個油酥:這種小碗1/3的面,最好...
鬆軟多層好吃的椒鹽燒餅
01-01
用料麪粉300克鹽2克糖10克油10克酵母3克小蘇打1克水180~200克料部分:花椒粉➕芝麻粉➕鹽少量➕兩勺麪粉鬆軟多層好吃的椒鹽燒餅的做法1⃣️面部分水之外其他的混合在一起,攪拌均勻2⃣️加入水,用筷子攪拌成麪糰,麪糰會比較粘3...
多層迷你漢堡包(兒童早餐)
07-31
自創迷你漢堡包🍔,孩子很喜歡。用料生菜少許火腿片1片面包片1片沙拉醬少許瓶蓋1個多層迷你漢堡包(兒童早餐)的做法用瓶蓋在麪包上打洞,4個麪包圈⭕️(忘了拍照了)拿瓶蓋把火腿壓出3個火腿圈⭕️麪包圈/火腿/生菜……擠沙拉醬,完...
鬆軟多層的紅豆卷
07-03
大熱天,沒胃口,怎麼辦?吃膩了饅頭和稀飯,不如換換口味,來點紅豆卷,紅豆真是好東西,它的功效眾所周知,健康養生,百吃不厭我做過的饅頭包子類鏈接🔗麥穗蘿蔔絲包子:🔗南瓜豆沙包:🔗美味大肉包子:🔗燕麥饅頭:用料乾紅豆200克白砂糖(煮...
褐麥椒鹽蒸餅(視頻教你疊出好多層)
07-13
還是因為那一袋褐麥粉,我要把它用出來。蒸餅是介於饅頭和花捲之間的一種主食,比饅頭暄軟,比花捲好製作,主要一層一層吃着好玩兒。老爸需要控糖,吃粗糧增加飽腹感,低升糖,適合老年人。有疊層視頻,新手可以看明白啦!用料黑麥粉30...
中式主食40:多層餅
04-07
此方簡單樸實不矯情,做出來與加了氫化油的冷凍半成品口感一樣好,味道更香(豬油香)。4張直徑20cm薄餅,做早餐捲餅,香啊……另一款北方老師傅多層葱油餅屬同類,可互相借鑑。用料普通麪粉300克温水(60度左右)222克鹽2克(放水裏)稀油...
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