家常芝麻糖酥餅 做法簡單 不用醒面不用發麪 快手面食 附細節視頻詳解

今天這個糖酥餅非常快手，不用醒面不用發麪，非常適合早起趕時間，又想吃麪食的上班族，別看用時短，口感卻相當的好，用料也特別簡單，看具體步驟吧。

用料  

家常芝麻糖酥餅 做法簡單 不用醒面不用發麪 快手面食 附細節視頻詳解的做法  

1. 所需食材大合照，裝飾用的白芝麻忘記放進來了😂自行腦補吧。

2. 300g麪粉裏，先倒入80g滾燙的開水，用筷子攪勻，再倒入80g涼水，揉成光滑的麪糰。

3. 揉好的面不用醒發，直接擀成大面片，抹上油酥（兩勺油兩勺麪粉的比例調製的）。捲起來，再切成八等份。

4. 取一個面劑，兩端捏嚴，四角對摺，擀成中間厚四邊薄的皮。

5. 三勺糖，兩勺麪粉，拌勻，糖餡就調好了。

6. 包入糖餡，收口捏嚴，再擀成牛舌狀，表面刷點水，再撒上白芝麻裝飾，最後用擀麪杖擀一擀防止芝麻脱落。

7. 放入刷油預熱好的餅鐺中，表面刷油鎖住水分，蓋蓋子，烙制兩面變色鼓泡，就可以出鍋了。

8. 成品出鍋啦。超級有食慾噠！一看就知道特別好吃。

9. 動態視頻呈現時間到。捏一捏簡直酥到掉渣，吃的時候接着點，渣子掉一地媽媽打。

小貼士

温馨提示
1.揉好面不用醒發，直接擀成大面片。
2.表面刷水再撒芝麻是為了防止芝麻脱落，撒上芝麻之後可以再用擀麪杖輕輕擀兩下。
3.吃不完的直接攤開放着就可以，不要罩袋子，否則就不酥了。再吃時候餅鐺加熱一下就好啦。

期待大家美美的擺拍作業圖。