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用料
10個包子的做法
揉麪成團,烤箱180umluft 預熱3min,加蓋放入發酵25min
拌餡,共280g
包好,1.麪糰發的不好,等30min,冷水上鍋 2.發的一般15min 温水上鍋 3.發的好,等5min,開水上鍋
蒸15min 燜5min,冷凍保存,再次加熱開水20min
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