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〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉

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〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法步驟圖

用料  

牡蠣 500克
蘿蔔 1根半
豬肉 350克
1根
適量
醬油 3勺
十三香 1勺
2勺
雞精 適量

〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法  

  1. 蘿蔔絲,插絲。焯水,然後放涼水裏。

    〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法步驟圖 第2張
  2. 豬肉,切丁,和海蠣子放一起。(我買的原漿野生小海蠣子,更鮮一些。)

    〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法步驟圖 第3張
  3. 葱花切好。

    〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法步驟圖 第4張
  4. 海蠣子,豬肉丁,葱攪拌一起加入鹽,雞精,醬油,油,十三香攪拌。醃製10分鐘。

    〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法步驟圖 第5張
  5. 蘿蔔絲,去掉水份。

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  6. 剁碎。

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  7. 加入餡裏,攪拌均勻。

    〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法步驟圖 第8張
  8. 開始包,是不是很有食慾。

    〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法步驟圖 第9張