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用料
〈蘿蔔絲海蠣子包子餡〉,太好吃了這個味道。欣小廚 😉的做法
蘿蔔絲,插絲。焯水,然後放涼水裏。
豬肉,切丁,和海蠣子放一起。(我買的原漿野生小海蠣子,更鮮一些。)
葱花切好。
海蠣子,豬肉丁,葱攪拌一起加入鹽,雞精,醬油,油,十三香攪拌。醃製10分鐘。
蘿蔔絲,去掉水份。
剁碎。
加入餡裏,攪拌均勻。
開始包,是不是很有食慾。
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