當前位置:料理屋>風味小吃>月餅>

柿柿如意月餅

月餅 閲讀(1.47W)
柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

快到中秋節了,在澳洲儀式感必須要有的!帶孩子們一起全當手工課❤️今年沒時間調製原材料,全部買的桃山皮,用模具直接壓制,然後烤箱150度中層16分鐘!月餅一般兩天出油後更好吃!我都是購買了一包,做了14個,除了甜橙桃山皮用完了,其它都剩了不少!全程都是兩個孩子操作的!❤️抹茶桃山皮3克/個,鹹蛋黃(鹹蛋黃桃山皮)7克/個,紫薯桃山皮6克/個,甜橙桃山皮35克/個!全程都是小姐姐做的,大弟弟負責稱重!

用料  

甜橙桃山皮 1包
蛋黃桃山皮 1包
抹茶桃山皮 1包
紫薯桃山皮 1包
糯米粉 100克

柿柿如意月餅的做法  

  1. 龍鳳胎祝大家中秋快樂🎑

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 賣模具那裏的圖片!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 方便

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 成品也好看!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 準備一些手粉,糯米粉!100克

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 炒熟!中火不停翻炒!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 小朋友們搓好的材料!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 認真稱重❤️

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 模具裏抹點手粉!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 我女兒很認真把克數標了!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 壓扁甜橙桃山皮,柿子最外面!女兒的小手!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 紫薯桃山皮包裹住蛋黃桃山皮!最後包進甜橙桃山皮裏!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 用虎口收口!搓圓!小姐姐很熟練啦!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 抹茶桃山皮壓在模具裏面定型!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 甜橙球也放進陌路!兩半合在一起!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 做好的成品每個50克!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 成品很驚喜❤️

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 特別逼真!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 準備噴壺!給月餅噴水!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張
  20. 烤箱預熱150度!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第21張
  21. 烤16分鐘!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第22張
  22. 好啦!

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第23張
  23. 包裝起來!❤️

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第24張
  24. 好啦!送朋友!❤️

    柿柿如意月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第25張

小貼士

有模具特別好操作!