家庭自制煉乳，簡單快手，無添加劑，非常的健康美味哦。

今天做一款簡單的家庭自制煉乳，和市場上銷售的煉乳口感區別不大哦，只需要兩種材料就可以了，製作簡單而快手，而且無添加劑，吃着非常的健康美味哦。

用料  

家庭自制煉乳，簡單快手，無添加劑，非常的健康美味哦。的做法  

1. 全脂牛奶200克、白砂糖60克，放一起，先煮開，然後轉小火慢煮。

2. 小火煮的時候不停攪拌，大約要煮15分鐘左右，煮至冒大泡泡，液體微稠後關火。

3. 準備墊着一盆冰水的容器，倒入剛煮好的煉乳，這樣可以整體降温，不會產生比較硬的表層。

4. 冷卻後會液體更稠一些。密封裝罐後，放冰箱冷藏即可，冷藏半個月內最好吃完。

5. 自制煉乳，完成O(∩_∩)O

6. 簡單快手，無添加劑，非常的健康美味哦。

小貼士

1、煮的時候要不停的攪拌，防止糊底燒焦。
2、煮的時間不宜太久，煮久了會比較硬，影響口感的，只有煮至稍微粘稠狀態即可。
3、不喜歡太甜的話，糖可以減去10-20克。
4、想要奶味更濃的話，還可以添加奶粉和淡奶油哦。