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黑糖山藥

甜品 閲讀(2.47W)
黑糖山藥的做法步驟圖,黑糖山藥怎麼做好吃

基本上吃起來比較像糖葫蘆。

用料  

山藥
紅糖

黑糖山藥的做法  

  1. 山藥去皮,煮十幾分鍾,撈出

  2. 換炒菜鍋,加少量水,燒開

  3. 加入紅糖,不停攪拌至水發乾,成糖漿狀

  4. 山藥入鍋,滾一圈,剩下的糖漿淋在山藥上

  5. 放在温度低的地方使糖漿凝結

小貼士

盤子塗油防粘。
鍋要不停攪動防粘鍋。