陝北特色洋芋饃饃

剛生完孩子一百天左右

自己口饞了

以前只是吃過外賣早市上賣的

趁着👧🏻睡着的功夫

第一次下廚房做這個

老公和自己都覺得不錯

完美

用料  

陝北特色洋芋饃饃的做法  

1. 材料：洋芋  澱粉
   
   配料：西紅柿  姜 葱 韭菜 香菜 小葱
   
   步驟：1.將洋芋去皮 洗乾淨 切成小塊
      
              2.用料理機榨成沫
   
             3.用籠布包住榨好的洋芋沫
          
             4. 用清水洗包住的沫 洗三次
                 
             5.水不要倒 沉澱的沫備用
   
             6.擰乾包住的洋芋沫倒入盆
     
             7.加入澱粉和盆底沉澱的東西
        
             8.把這些東西拌均勻
   
             9.待鍋裏水燒開
   
             10.把拌好的東西揉成團
   
             11.放到鍋裏蒸半個小時
   
             12.根據材料裏提示的調汁
   
             13.炒西紅柿汁子
   
             14.葱 姜 蒜 切碎 放入調料
       
             15. 用油潑好
   
             16.用蒸好的洋芋饃饃蘸着吃
   
             🙈🙈🙈

2. 西紅柿醬
   

3. 蒜汁子
   

4. 韭菜 香菜
   

5. 做好的洋芋饃饃
   

6. 配上汁子之後