簡易版肉鬆雞蛋壽司卷

用料  

簡易版肉鬆雞蛋壽司卷的做法  

1. 香腸，黃瓜，胡蘿蔔，煎蛋皮，全部切成條狀。我這個蛋皮攤得不好，都碎掉了，哈哈～PS：煎玩蛋皮，可以順便煎一下香腸和胡蘿蔔，感覺更香哦。

2. 準備熱米飯，加自制的壽司醋:兩勺米醋，一勺白糖，半勺鹽，一點香油（可不加），拌勻米飯，晾涼。

3. 開始卷壽司，鋪好竹簾，可以再鋪上一層保鮮膜，然後鋪上海苔，均勻地鋪上米飯，四周可以留白一點，方便卷的緊實一點。

4. 碼上準備的食材。

5. 捲成條。

6. 最後切塊擺盤，成功～

小貼士

一次不要做太多哦，容易吃撐呀，嘿嘿😁