用料
| 香菇，土豆 | |
| 蒜末，青蒜末 | |
| 甜麪醬，生抽，鹽 |
香菇炸醬面（素食無肉版）的做法
油熱入香菇和土豆丁翻炒一會兒
![香菇炸醬麪（素食無肉版）的做法步驟圖 第2張]( "香菇炸醬麪（素食無肉版）的做法步驟圖 第2張")
加入蒜末炒出香味，之後放入生抽翻炒片刻，加甜麪醬翻炒一會兒，再加適量開水炒至粘稠狀
![香菇炸醬麪（素食無肉版）的做法步驟圖 第3張]( "香菇炸醬麪（素食無肉版）的做法步驟圖 第3張")
關火，加少量的鹽和青蒜末拌勻即可。
![香菇炸醬麪（素食無肉版）的做法步驟圖 第4張]( "香菇炸醬麪（素食無肉版）的做法步驟圖 第4張")
將煮好的面和青菜撈入碗中加香菇炸醬就好了
![香菇炸醬麪（素食無肉版）的做法步驟圖 第5張]( "香菇炸醬麪（素食無肉版）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
香菇炸醬麪（素食無肉版）
素食
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