關於無肉版做法步驟圖解

原料和素乾煸豆角一樣，我上幾個過程圖，給新手更好把握。用料豆角500g花椒5g幹辣椒5根姜2g蒜10g葱4g鹽3-5g糖一大勺15g醬10g乾煸豆角無肉版的做法豆角洗淨，切寸段，放油鍋小火煎。煎到表皮泡起，虎皮狀，略有焦色，這個時候已經不...

每次都在下廚房學做美食，今天自己嘗試着上載個老公説好吃的拌麪，反正他身上試驗過了，應該沒問題吧！用料面300克（根據家裏實際情況煮）雞蛋2個牛肝菌1包（網上買的成品，可以直接吃的那種）葱1根蒜2瓣六月香豆瓣醬1.5勺六月香甜麪醬...

用料北豆腐一塊葱少許醬油少許生粉少許家常豆腐（素食者最愛無肉版）的做法豆腐切2cm正方體小塊鍋內放油，油熱後下豆腐，煎至兩面金黃準備一個碗，碗內放入熟水、醬油、葱、生粉，調勻。把步驟3的那碗調料澆入豆腐中，輕輕的翻一下...

奶奶👵🏻很喜歡吃飯店的手撕包菜，一直在嘗試給她老人家做，今日終於試得最佳味道用料包菜1個幹辣椒8個蒜6瓣雞精2克鹽2克生抽一湯匙老抽1/4小勺楊小廚一日菜譜——手撕包菜（無肉版）的做法1、將新鮮包菜最外面葉子摘除乾淨...

晚上看光州中國運動員跳水比賽，沒運動的我反倒餓了🤔奈何冰箱只有半個茄子🍆連肉都沒有[可憐]葱蒜辣椒倒是有[摳鼻]居然第一次也能烤出如此香氣美味的烤粉絲茄子[色][色][色]表揚一下亂烤也成功的自己[得意][強][勝利]...

大家概念裏的幹鍋菜花必須有五花肉。那麼不放肉的菜花怎麼才能好吃呢？分享一個低卡路里的純素菜花。味道絕對沒得説。用料花菜400克左右大蒜3-5瓣葱花10克姜2-3片花椒15粒左右幹辣椒（或者鮮辣椒）5個（根據個人口味放）鹽少許...

“”正宗擔擔麪講究麻辣鮮香，擔擔麪有三個佐料是最講究的，第一是脆躁第二是芝麻醬第三是芽菜“”--來自大師的菜傳統是使用五花肉，這裏我們換成了素肉，如果找不到素肉，可以用香菇和雞腿菇來製作也很好吃想學習怎麼做素食美...

翻過很多菜譜，看到麻婆豆腐都是需要用牛肉來入菜。但多年之前，因為與道門結緣，便不再吃牛肉。於是，便嘗試用蠔油來取代牛肉的鮮味。這個配方的口感屬於微辣版，適用於能接受常規辣度的廚友。簡單易做。用料豆腐1-2盒葱一根...

一直想學着寫菜譜的，由於自己的語言表達能力不行，一直拖着沒寫，今天鼓起勇氣寫一個試試😜寫得不好，僅供參考～此版本無肉，比較適合口味清淡的人！至於配料，可以添加自己喜歡的，比如，木耳，香腸，鹹蛋黃，豌豆～～～都是可以滴，隨自己的喜好來～各...

用料娃娃菜（白菜）六片豆腐塊香菇3朵雞蛋1個蒜3瓣洋葱1/3個胡蘿蔔適量蝦米適量無肉版白菜豆腐的做法主菜配料白菜手撕鋪砂鍋底冰箱剛好有張豆皮一起撈水放進去鋪上蝦米豆腐切方形三角都可以過蛋液煎兩面金黃煎好的豆腐碼...

想吃千里香餛飩，可家裏沒有精肉，琢磨半天用啥代替，韭菜雞蛋等常見餃子餡和餛飩餡口感差別太大，碎豆腐可能有點像但手頭也沒有，後來靈機一動找到替代品，做好後口感比較像也適合我胃口竟然意外地蠻好吃😂😂😂用料小葱數根蝦皮...

俄羅斯最傳統、經典的湯-紅菜湯。這個菜譜，是俄羅斯阿姨推薦的，一口就愛上！用料甜菜一個胡蘿蔔兩個土豆三個圓白菜500克圓葱一頭黑胡椒隨便醋一勺鹽隨意蒜三牙俄式紅菜湯（無肉版）的做法把所有原材料切長條燒開3.5L得開水，加...

家裏沒有肉末也沒關係，加點豬油，一樣能做出這道香噴噴的下飯菜！用料四季豆適量橄欖菜適量薑末少量蒜末少量植物油適量豬油少量生抽蠔油糖鹽少量橄欖菜四季豆（無肉版）的做法四季豆去頭尾掐筋，洗淨切0.5釐米小段兒。姜蒜切末，...

這是我從小就喜歡吃的一道菜，每次媽媽給我做都要吃到撐，記得當時媽媽是炸好辣椒之後拌上料汁醃製一碗，每每都要等不及的偷吃，後來出來工作，性急的我便琢磨出了快速的做法，味道一樣好吃，做好就可以吃，現在我老公也愛上了這個味...

用料包菜1個乾紅辣椒6個大蒜瓣3個玉米油適量生抽適量醋適量白糖一小撮鹽適量雞精一丟丟減脂餐—手撕包菜（無肉版）的做法包菜洗乾淨，切兩瓣，切去中間的梗，然後盡情的手撕它乾紅辣椒切丁，大蒜切片冷鍋熱油離火，爆香倒入包菜，開...

我不喜歡吃加肉的泡菜炒飯,平時都是這樣做的，味道很好，喜歡的朋友趕緊下手味道和你在韓餐店吃的一樣！用料隔夜幹米飯一碗韓國泡菜若干洋葱若干雞蛋一個小葱若干花生油適量泡菜炒飯無肉版的做法首先，將泡菜和洋葱切條或塊（...

因為想吃特別清淡的，所以改了之前看到過的一個番茄燉豆腐的方子，不放肉，豆腐也不油煎，特別清淡，好吃的祕訣是番茄要買熟透的甜甜的那種～用料番茄2個嫩豆腐1塊葱花少許鹽辣椒麪雞粉番茄燉豆腐（無肉版）的做法嫩豆腐切小塊，在淡鹽...

用料雞蛋個2木耳朵15黃瓜根2澱粉勺1醬油勺1鹽適量醋幾滴葱適量蒜適量無肉版木須肉的做法東北黑木耳用開水泡發，然後清洗一下水裏可以放些澱粉幫助清洗。黃瓜切片蒜切片葱花打兩個蛋，準備個碗放一勺澱粉生抽幾滴醋和少量...

極度簡單，會煎蛋就可以做了。早餐宵夜下午茶必備。用料章魚小丸子預拌粉適量包菜適量雞蛋一隻章魚燒醬適量蛋黃醬適量蔬菜燒（無肉版大阪燒）的做法基本材料。基本醬料。章魚小丸子預拌粉，大半碗。（用的是普通飯碗）把粉倒入攪...

用料豆腐1塊雞蛋2個胡蘿蔔1根香菜3根麪粉150克葱姜適量五香粉適量胡椒粉適量鹽適量六月香豆瓣醬適量香油適量營養豆腐雞塊（無肉版）的做法把豆瓣醬搗碎，保持一點點顆粒感打2個雞蛋攪拌均勻準備好食材豆腐雜碎，放入打好的雞...

原方採用的油管上一直介紹韓式料理的肉姐方子，b站和優酷都有視頻版教程可供參考。不過因為最近不怎麼吃肉，所以捨棄了牛肉的部分，這樣素食者也可以採用這個方子了。用料雞蛋一枚紅薯粉250g菠菜4-5顆香菇大朵3-4顆蘑菇中...

用料葱2根辣椒兩個澱粉適量鹽適量油適量豆腐1塊老抽兩勺生抽三勺糖適量麻婆豆腐(無肉版)的做法豆腐洗淨切好,切成一塊一塊的正方形選擇一個碗，放入兩勺老抽，三勺生抽，適量澱粉，適量鹽，還有糖把蒜和姜和辣椒還有葱切碎，喜歡...

炒雜菜絕對是每次吃韓料必點哦，如果在家想吃其實也很好做啦！某寶買兩袋韓國小夥子品牌紅薯粉條就可以啦可以吃好幾次哦。這次做了一大盤只用了250g紅薯粉。這次沒加牛肉如果要加肉就買一小塊牛裏脊，切絲，然後醬油料酒澱粉...

因為這些天吃火鍋，烤肉比較多剩下了很多的很多食材。我決定做簡約版的沒肉大醬湯你們吃肉吃多了。(=^･^=)用料韓國蟹足棒250青椒幾片土豆1個西湖1/4個山海關北豆腐1/2盒口蘑3個黃豆芽1把青椒幾片大醬湯（簡約無肉版）的做法...

這是本人最愛吃的其中一道菜！用料土豆4個茄子2個葱1根西紅柿1個蒜3頭精鹽1勺半味精半勺醬油1勺蠔油半勺茄子燉土豆（無肉版）的做法土豆洗淨，切滾刀塊，放一個容器，放水，浸泡，把土豆中的澱粉去除掉茄子用手撕一小塊，一小塊的，個人...