第一次做壽司,極簡版壽司,只需要把糯米煮熟。
用料
糯米飯 | 1碗 |
壽司海苔 | 5片 |
黃瓜 | 1根 |
沙拉醬 | 適量 |
衞龍辣條 | 一包 |
肉鬆 | 50克 |
火腿腸 | 2根 |
海帶絲 | 1包 |
極簡版壽司的做法
網購了壽司海苔、肉鬆、海帶絲、捲簾、蕃茄醬、火腿腸
把黃瓜切條(或者切絲)、火腿腸切條,糯米煮熟。
把海苔放在捲簾上(因為沒有保鮮膜,就拿乾淨的塑料袋現在捲簾上了),把糯米飯平鋪在海苔上,然後擺上自己準備的配料。再利用捲簾把壽司捲成型。(建議多擠一些番茄醬)
切成小塊即可。
因為我番茄醬放少了,口味比較淡,擺盤以後再加了一些番茄醬
小貼士
1、糯米飯稍微晾涼一會再鋪在海苔上,不然海苔會被燙軟了。
2、根據個人口味可以自行準備壽司裏面包的東西。
(我的是極簡版,只要把米飯煮熟就可以做了)
3、壽司卷好以後切小塊的時候注意緩慢切下去,不然形狀可能不盡人意hhh