鼓鼓的牛舌餅🐮
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃")
歡迎大家和我一起做美食、提建議和問題😄
用料
| 麪粉（麪糰） | 150克 |
| 水（麪糰） | 80克 |
| 油（麪糰） | 5克 |
| 糖（內陷） | 15克 |
| 麪粉（內陷） | 3克 |
| 水（外側） | 10克 |
| 糖（外側） | 3克 |
| 芝麻（外側） | 適量 |
鼓鼓的牛舌餅🐮的做法
把麪粉、水、油和成光滑的麪糰😄蓋上蓋子靜置五分鐘
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
在靜置的同時，把糖、麪粉（內陷）拌均勻😄
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把靜置好的麪糰分四份😄
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
取一份擀成圓餅，撒上四分之一¼的內陷😉
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
包成圓團，包緊一些⚠
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
擀成橢圓形😄
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
糖＋水抹在上面，撒上芝麻😄預熱烤箱220度
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
放烤箱220度上下火15分鐘😄
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
你看你看，裏面是空心的喲！😋
![鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "鼓鼓的牛舌餅🐮的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
可以擀的薄一些，但不要擀破😄
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