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好吃😋
用料
豆鼓魚的做法
草魚洗乾淨用少許鹽下醃製一下
炸至兩面金黃
豆鼓洗一下,姜切碎
用蒜油炸一下,放涼加入麻油,花椒油
淋在炸好的魚上面,在淋上生抽
用高壓鍋壓蒸20分鐘。(也可以用平常的蒸器蒸,水分會有點多,)
特別好吃😋
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