懶人土豆沙拉球

一人食，營養健康，工序又簡單，懶人福音，味道一點也不亞於餐廳口味哦

用料  

懶人土豆沙拉球的做法  

1. 土豆洗淨，對半切後，用電飯鍋蒸熟

2. 黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，火腿切粒，雞蛋煮熟

3. 土豆蒸熟後，磨成泥狀，加入鹽，攪拌均勻

4. 把火腿粒用開水煮熟，黃瓜絲，胡蘿蔔絲用開水燙一下，三樣食材濾幹後加入土豆泥裏一起攪拌

5. 熟雞蛋需要切碎，記住是碎

6. 然後把切碎的雞蛋一起加進去土豆泥裏攪拌

7. 加入沙拉醬一起攪拌（如果有喜歡的其他口味醬料，根據個人喜好加入）

8. 出品：特意放了生菜🥬鋪墊，球狀是我用手握出來的，如果有冰激凌的容器可以更完美出造型哦，這個食材出來的量大概可以做四個球，有一個多了已經放冰箱可以平時吃哦！

小貼士

1.食材在跟土豆泥混合前一定要先濾幹哦
2.鹽分最好放一次攪拌後再加一次，不夠再加，因為跟個人口味有差異
3.有些人喜歡切粒的胡蘿蔔跟黃瓜，個人喜歡切絲的口感