擔心買的沙拉醬熱量高,又懶的自己做,想到油醋汁,材料又不夠,於是嘗試弄個低配油醋汁沙拉
用料
番茄 | 個 |
洋葱 | |
捲心菜 | |
黃瓜 | |
雞蛋 | |
橄欖油,黑胡椒,鹽,檸檬汁 |
懶人沙拉的做法
番茄和洋葱切丁,黃瓜切片,捲心菜切絲
一切放熱水裏汆一小會兒(主要是為了讓番茄變軟出味,方便出汁,另外就是我不喜歡生洋葱味,其他蔬菜用不用汆水看個人愛好)
菜撈出來,熱水裏放一個雞蛋,煮大概3-5分鐘(具體時間根據火力和雞蛋大小調整,煮出溏心蛋就好了)
煮雞蛋的同時,根據個人口味往瀝過水的菜裏放黑胡椒粉,鹽,橄欖油(也可以用玉米油,香油之類的,菜籽油可不行✋),檸檬汁(白醋蘋果醋都可以,隨意~)
攪拌均勻,雞蛋煮好後剝開放碗裏~
戳開溏心蛋,混合着雞蛋吃草~真香(蔬菜隨意,但是強烈建議一定要有番茄和洋葱,至少要有番茄🍅)(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小貼士
蔬菜和調料都沒有要求,根據個人口味來就好了