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用料
三文魚醃漬沙拉的做法
食材準備。
三文魚撒上鹽和糖,放入保鮮袋密封,進冰箱醃漬一天。
生菜洗淨後吸乾水分,撕碎墊在盤底。
將醃漬好的三文魚塊,牛油果去核,果肉切塊,洋葱切丁。
再擠入檸檬汁,加入蛋黃醬攪拌均勻,撒在生菜上。
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