當前位置:料理屋>風味小吃>沙拉>

三文魚醃漬沙拉

沙拉 閲讀(3.3W)
三文魚醃漬沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

三文魚刺身 200g
牛油果 1顆
生菜 1顆
洋葱 半個
檸檬 半個
蛋黃 適量
1大勺
1大勺

三文魚醃漬沙拉的做法  

  1. 食材準備。

    三文魚醃漬沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 三文魚撒上鹽和糖,放入保鮮袋密封,進冰箱醃漬一天。

    三文魚醃漬沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 生菜洗淨後吸乾水分,撕碎墊在盤底。

    三文魚醃漬沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將醃漬好的三文魚塊,牛油果去核,果肉切塊,洋葱切丁。

    三文魚醃漬沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 再擠入檸檬汁,加入蛋黃醬攪拌均勻,撒在生菜上。

    三文魚醃漬沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張