當前位置:料理屋>風味小吃>零食>

零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!

零食 閲讀(2.33W)
零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法步驟圖

非常簡單實用的方法,從此再也不用買海苔吃啦!!推薦給大家因為紫菜量不一定,所以具體按個人口味加就好,不會難吃的。

用料  

紫菜 1/4張
一小勺
小半勺
白砂糖 大半勺
熟白芝麻 適量(不加也行)

零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法  

  1. 最好選用這種包裝上帶有可以做海帶酥的紫菜,有的紫菜是沒法做成海苔的。

    零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法步驟圖 第2張
  2. 將海苔撕成這樣薄薄的小片即可,大一點沒關係,但是要薄一些,會更好吃。

    零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法步驟圖 第3張
  3. 加入撕好的紫菜。

    零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法步驟圖 第4張
  4. 加少量油。油一點就好,翻炒時讓海苔都沾上油即可。

    零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法步驟圖 第5張
  5. 小火撥弄,不要翻得太厲害讓紫菜碎掉。儘量讓所有紫菜均勻受熱。待紫菜變綠後炒至發脆後盛出備用。

  6. 炒少量白砂糖,按個人口味適量,將糖放入鍋中加熱,糖全部融化後倒入海苔攪拌,讓海苔均勻沾上糖汁。

    零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法步驟圖 第6張
  7. 加適量鹽。攪拌均勻盛盤出鍋。好吃的海苔就做好啦!

    零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法步驟圖 第7張
  8. 可以根據個人口味再撒上熟白芝麻、糖、鹽等等調料,風味更佳。

    零失敗!炒雞簡單又好吃的自制海苔,兩分鐘就能搞定!的做法步驟圖 第8張

小貼士

火不要太大,容易糊。