小零食系列
用料
豆皮 | 2張 |
鹽 | 50克 |
麻辣1+1 | 20克 |
海鮮醬油 | 10克 |
【無油低脂小零食】|烤豆皮歡迎品鑑的做法
超市三塊一張的豆皮買兩張😏😏
切成大小差不多的方塊,建議切大一點兒😂!!放到水裏清洗一遍
勾兑好鹽水,放入豆皮塊!!泡個半小時🤔
我切的大小😂
我是用油紙鋪墊,也可以用錫箔紙🥱🥱
不用清洗,從鹽水裏邊拿出來,放在廚房紙上擦乾水份!
均勻的放到油紙上!
放入烤箱,上下180度,烤15分鐘!!基本上到十分鐘左右就開始起泡了,這個時候要多注意觀察!別烤糊了😅😅
基本上烤10分鐘左右就開始起泡了,這個時候要多注意觀察,看着差不多就行了,別烤糊😂😂😂
出烤箱裝盤,辣椒面和醬油混合在一起,沾着吃🤟
小貼士
千萬要注意火候!