之前刷視頻刷到很多烤箱版的南瓜球，我也試試，給你們排個雷
用料
| 南瓜 | 120克 |
| 白糖 | 20克 |
| 糯米粉 | 沒有固定的量 |
脆皮南瓜球的做法
![脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第2張]( "脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第2張")
取120克南瓜，趁熱加入20克白糖，壓成泥
![脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第3張]( "脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第3張")
少量多次加入糯米粉，直到揉成軟硬適中的團
![脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第4張]( "脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第4張")
搓成長條，切成大小均勻的劑子，搓搓圓
![脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第5張]( "脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第5張")
180度烤了12分鐘，烤箱版本不推薦，這一步換成蒸或炸會更好吃
![脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第6張]( "脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第6張")
烤箱版裏面軟軟糯糯的很好吃，但外面的皮好乾好硬，換成蒸或炸應該會更好吃
![脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第7張]( "脆皮南瓜球的做法圖解 脆皮南瓜球的做法步驟 第7張")
小貼士
烤箱版的不推薦，可以直接放鍋裏炸
脆皮南瓜球
零食
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